Recette Pesto Ail des Ours version Suisse

Recette Pesto Ail des Ours version Suisse

Pour celles et ceux qui préfère passer par l’assiette, profitez de mettre du vert dans votre assiette. Faites vous plaisir avec un pesto d’ail des ours, cette plante à tout bon. Ingrédients : Pour env. 350 g – 2-3 bocaux, selon la taillePréparation: 20...
Petit mais costaux : Le Cresson !!

Petit mais costaux : Le Cresson !!

Qui me connaît, sait que je suis une « gaga » du Vert et qu’une de mes phrases cultes est : mets du vert !! Et oui le vert c’est bon pour la tête, pour le moral, pour un coup de boost santé. Et en plus ça change. Aujourd’hui je vous présente le « CRESSON » petit oui...
Le Quinoa fait son Show !!

Le Quinoa fait son Show !!

Ah cette petite graine, « elle l’a elle l’a, elle », franchement magique et ce n’est pas pour rien qu’elle porte le titre sauf votre respect de « graine-mère » ! Celle qui nourrit. Quelques bienfaits du Quinoa et pas des moindres : Il nourrit – il possède un taux de...
Mon fromage à moi version « crusine » !

Mon fromage à moi version « crusine » !

Fromage fromage dont je ne peux que difficilement me passer. Je ne sais pas pour vous …pour moi pas simple. Donc c’est régulièrement que je me fais une petite production maison pour assouvir mes envies. Voilà une recette 100% « cru » et végétale....
Je crusine quel légume en ce moment ?

Je crusine quel légume en ce moment ?

Un légume que j’affectionne tout particulièrement en cette saison c’est la courge… en fait toutes les courges. Pour leur couleur, leur rondeur, leur chair et texture et les bienfait qu’elles apportent tant cuites que crues. Oui oui on peut les...