Recettes
Découvrez mes recettes amusantes
pas prise de tête, végés et/ou crus,
bonnes à s’en lécher les doigts …
Comme le week-end approche – j’ai à cœur 💚💚💚 de vous poser quelques réflexions alors que vous testerez avec enthousiasme ma proposition de recette…c’est bien sur donc ? D’ailleurs, j’ai eu quelques bons retours pour la soupe à la choucroute – merci pour cela ! 🙏🏻🙏🏻 Être et rester en Santé 💉💉 Une fonction vitale […]
Manger et bien manger ? Concept qui nous parle, dont on parle, mais au final dans notre quotidien comment cela se traduit-il ?Nous savons ou pensons savoir l’importance qu’il y de manger, et de bien manger.Pourtant nous mangeons constamment, trop, bien trop souvent, pour les fonctions de notre transit et de notre métabolisme. C’est que […]
Recette mi-cuite mi-crue ! La météo de ces jours nous a réellement fait basculer en automne. La grisaille et l’humidité ressentie font que notre corps se languit déjà de nourriture plus dense et type cocooning.Je vous propose pour ce week-end de tester une salade de betterave mi-crue mi-cuite à l’orange. Et malgré qu’il soit partiellement crue, […]
Chaud devant, omelette moelleuse sans œufs, sans gluten et vegan ! C’est à se demander avec quoi elle est faite 🧐 ? Rassurez-vous, qu’avec des bonnes choses et en plus digeste, ce qui n’est pas des moindres ! Je ne sais pas vous mais moi lorsqu’il commence à faire grisouille dehors et que j’ai besoin d’enfiler les […]
Changement de saison L’été s’en est allé, et voilà que l’automne est là… Nous n’avons rien vu venir tant le passage c’est fait en douceur en raison d’une météo si clémente !Que pouvais-je donc vous présenter, si ce n’est un aliment qui va nous accompagner dès maintenant et jusqu’au printemps prochain. Avec lequel et sous la […]
Ventre perturbé – santé perturbé A croire que j’ai écrit cette article pour moi-même mercredi passé. En effet, car depuis mercredi, je suis on ne peut plus mal en raison d’une infection urinaire … et là je ris du « clin Dieu » ! Oui, moi qui justement me passionne et me spécialise dans le […]
Que faire pour bien faire sans ceci et cela Aïe aie, c’est souvent un vrai casse-tête lorsqu’on invite pour un repas ou un anniversaire et que parmi les invités il y a une ou plusieurs personnes qui sont dites intolérantes …que cela soit au gluten, voire à d’autres substances allergènes. Aujourd’hui je vous propose une […]
Une petite dernière autour de la Courgette en mode 100% « crusine » !! Oui encore de la courgette, car la courgette, quand il n’y en a plus, il y en a encore …si si, juste là , regarde bien, un peu cachée parmi les feuilles, oh oh, elle est bien belle en plus ! Et comme […]
Je vous ai promis dans mon article sur la glace à la courgette et au basilic de vous donner une de mes recettes de conserves de courgettes.Car la courgette quant elle donne, c’est avec générosité et l’on se retrouve vite dépassé à ne plus savoir qu’en faire. Apprentissage que j’ai fait à mes dépends lors […]
Glace à la courgette et au basilic Alors comment cette semaine ? Étiez-vous attentifs à vos sources d’énergie ? Avez-vous trouvé ce qui est pour vous ce/ces pourvoyeurs de pep ?Nous voilà déjà en fin de semaine et pour rester sur une note légère, rafraichissante et parfumée, j’ai choisi de vous proposer un mariage « improbable » ce qui est […]
Mon dernier achat : un manuel de la cuisine végétale ! Ah les ouvrages, livres, fascicules, fiches autour de la cuisine, livres de recettes, photos d’assiettes, illustrations de compositions et d’associations d’idées sur la cuisine végétale. Des livres j’en ai un certain nombre bien entendu comment résister. Deux étagères dans ma cuisine pour tout vous […]
Quand le froid s’invite à table ! En été on aime le frais, le coloré, tout ce qui nous rafraichit et surtout qui nous ravit les yeux ! J’aime à « capturer » le vivant, le prendre sur le vif et le transformer dans l’instant en le saisissant dans sa pleine beauté … Si, si c’est tout à fait possible […]