Plutôt petit déj ou pas ?

Plutôt petit déj ou pas ?

Le petit déjeuner  c’ est un peu un « casse-tête » pour qui s’occupe de santé.  Car c’est le repas le plus répétitif, le plus ancré dans les traditions. De nombreuses études nous conseillent de prendre un petit déjeuner qui doit couvrir 25 % de nos besoins quotidiens...
Je rêve, rêve-tu ?                     Ou rêvassons-nous ?

Je rêve, rêve-tu ? Ou rêvassons-nous ?

Ceux qui rêvent le jour auront toujours l’avantage sur ceux qui rêvent la nuit     by Edgar Allan Poe Je me demande bien ce que veux dire Edgar Allan Poe par-là ?Pensait-il au bien-fait qu’il y a de rêvasser …? Rêvasser : laisser la pensée,...
Mousse de fraises-basilic à l’aquafaba

Mousse de fraises-basilic à l’aquafaba

En cuisine le rêve fait partie intégrante de la créativité…c’est souvent en rêvassant ou lorsque je suis après admirer la nature, ou que quelque chose me touche que jailli une idée : des formes, des assemblages voire d’improbables mariages ! Ce qui peut traduit...
Mon Cerveau mon frein ?

Mon Cerveau mon frein ?

Et vous êtes-vous plutôt « charentaise » ou aventurier ? Allez-vous rester dans votre zone de confort ou oser faire différemment, oser faire ce pas de plus qui va faire toute la différence et vous ouvrir à un nouveau monde  ? Aujourd’hui,...