La cannelle est l’une des épices les plus riches en antioxydants. Elle possède d’exceptionnelles propriétés antibactériennes.
Le gingembre est tonifiant et a des vertus anti-inflammatoires.
Le clou de girofle a de puissantes propriétés antiseptiques.
Riche en flavonoïdes, le thym stimule le système immunitaire et soulage certains troubles digestifs. 
INGRÉDIENTS : Pour 2 personnes
– 250 ml d’eau
– 250 ml de lait d’amande
– une cuillère à café de cannelle en poudre
– une demi cuillère à café de gingembre en poudre
– une demi cuillère à café de thym
– 2 clous de girofle
PRÉPARATION
Portez à ébulition l’eau et le lait d’amande.
Hors du feu, ajoutez la cannelle, le gingembre, les clous de girofle et le thym.
Faire infuser pendant env. 10 minutes.
Bonne dégustation !