par Wendy | 5 juin 2020 | Blog, Recettes, Salé
En cuisine le rêve fait partie intégrante de la créativité…c’est souvent en rêvassant ou lorsque je suis après admirer la nature, ou que quelque chose me touche que jailli une idée : des formes, des assemblages voire d’improbables mariages ! Ce qui peut traduit...
par Wendy | 29 mai 2020 | Blog, Recettes, Trucs & Astuces
L’habitude rode aussi en cuisine et souvent on se rabat sur « le tout fait » et ça ce n’est pas la « Santé » !Ma suggestion pour contourner ce petit piège, est donc d’avoir du tout fait maison prêt dans votre « frigo et/ou...
par Wendy | 22 mai 2020 | Blog, Recettes, Sucré
Oui je sais encore du sureau .. il est juste tellement beau cette année, c’est vraiment particulier !Je ne peux vraiment pas résister de vous proposer de faire de la »crufiture « version gelée avec un ingrédient « magique »...
par Wendy | 15 mai 2020 | Blog, Recettes, Sucré
BOISSON DES FEES Dame nature en cette période de frondaison est particulièrement généreuseQue diriez-vous de tester une petite limonade maison avec 4 + 1 ingrédients « magique »?Une boisson pétillante, rafraichissante et d’une finesse …appelée aussi...
par Wendy | 8 mai 2020 | Blog, Recettes
Quand la Quinao fait son show Cuisiner tous les jours et être original en respectant les portions cela demande créativité et organisation. Pour ma part je vous suggère de commencer par cuisiner un « ingrédient » de base en quantité et de le décliner durant la semaine...
par Wendy | 1 mai 2020 | Blog, Recettes, Salé
Flan d’asperges vertes sans oeuf, sans cuisson et aux morilles Pleine saison que celle de l’asperge, quelle soit blanche ou verte.. c’est un vrai régal. Et pour celles et ceux qui ne le savent pas, la verte peut se manger crue ! L’asperge...
