Muffins aux Physalis

Muffins aux Physalis

Ah que j’aime cette période… le temps du chaussettes-canapé… le feu de cheminée, une tasse de café ou d’un excellent thé aux épices, l’odeur d’une douceur au four qui se prépare et pour ma part un bon bouquin! Voilà mes ingrédients...
Mon fromage à moi version « crusine » !

Mon fromage à moi version « crusine » !

Fromage fromage dont je ne peux que difficilement me passer. Je ne sais pas pour vous …pour moi pas simple. Donc c’est régulièrement que je me fais une petite production maison pour assouvir mes envies. Voilà une recette 100% « cru » et végétale....
Boisson anti-fatigue aux épices !

Boisson anti-fatigue aux épices !

La cannelle est l’une des épices les plus riches en antioxydants. Elle possède d’exceptionnelles propriétés antibactériennes. Le gingembre est tonifiant et a des vertus anti-inflammatoires. Le clou de girofle a de puissantes propriétés antiseptiques. Riche en...
Une épice qui en jette !

Une épice qui en jette !

C’est la période de Noël et avec elle odeurs et saveurs exotiques. Une épice que j’aime beaucoup et qui est bien présente dans de nombreuses recettes et boissons pourrait être un allié dans la lutte contre l’obésité. La Cannelle ! Les vertus de la cannelle La cannelle...
Je crusine quel légume en ce moment ?

Je crusine quel légume en ce moment ?

Un légume que j’affectionne tout particulièrement en cette saison c’est la courge… en fait toutes les courges. Pour leur couleur, leur rondeur, leur chair et texture et les bienfait qu’elles apportent tant cuites que crues. Oui oui on peut les...